问题补充:
单选题下列叙述不正确的是A.天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸B.油脂水解得到的醇是丙三醇C.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物D.淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖
答案:
C解析天然蛋白质在一定条件下水解,最终生成氨基酸,A项正确;油脂水解生成高级脂肪酸和丙三醇,B项正确;淀粉、纤维素和蛋白质属于高分子化合物,而油脂不属于高分子化合物,C项不正确;淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖,D项正确。故
单选题下列叙述不正确的是A.天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸B.油脂水解得到的醇是丙