单选题关于酶的叙述错误的是A.酶是生物催化剂B.与无机催化剂相比 酶有高效性和专一性C

问题补充：

单选题关于酶的叙述错误的是A.酶是生物催化剂B.与无机催化剂相比，酶有高效性和专一性C.酶的催化作用需要温和的条件D.高温条件下，唾液淀粉酶仍然有活性

答案：

D解析高温条件下，唾液淀粉酶变性失活。